Dia do médico

Parabéns a todos os medicos no seu dia!

31 dias de música - #17

Bap, Verdamp Lang Her

31 dias de música - #16

Don Mclean - Vincent

Miolos Fritos - Salmão ou ilusão, eis alcaparras

Hoje é dia de peixe, manteiga e alcaparras.

31 dias de música - #15

Pet Shop Boys, Suburbia

Monday's pets on furniture

Glico manda uma almbida lá da Austrália e convida você a visitar os pets nos móveis de hoje.

Quer ver mais cachorro, gato e até um furão? Passa no Desire to Inspire e divirta-se.
E se puder fazer uma doação ao St Francis Hospice for Cats, eles precisam de ajuda.



Se você quiser ver seu peludo aqui, apresentado o post em alguma segunda-feira, mande uma foto dele para lastanne@pop.com.br junto com uma pequena descrição.
Mas lembre da regrinha: Nada de close, a ideia e mostrar um móvel onde o peludo casualmente se instalou na hora da foto.
Vale qualquer bichinho: cão, gato, coelho, papagaio, iguana, tartaruga...

Segunda sem carne 15/10

"Parar de comer carne pelo menos um dia por semana é uma mudança significativa que todos podem adotar."
(Paul McCartney)


Raízes com ervas ao forno

Ingredientes:

01 kg de raízes, como batata, cenoura e batata doce
300 g de cebolas pequenas
2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
sal grosso a gosto
pimenta do reino a gosto
alguns ramos de tomilho fresco
alguns ramos de alecrim fresco

Preparo:

Descasque as batatas, cenouras, batatas doce e cebolas. Coloque numa panela, cubra com água fervente e leve para o fogão para voltar a ferver.
Baixe o fogo e cozinhe por 7 minutos, até que tudo fique ligeiramente cozido, mas não macio.
Escorra as raízes, transfera para uma travessa, pincele com o azeite, polvilhe com o sal e os grãos da pimenta do reino, acrescente as ervas e leve ao forno pré aquecido à 220°C.
Asse por 35 min. até que tudo esteja dourado, crocante e macio.



Fonte: Casa com Decoração

Dia do professor

A educação é a arma mais poderosa que você pode usar para mudar o mundo.
Nelson Mandela


Parabéns a todos os professores em seu dia.
Que o futuro possa trazer mais valorização de seu trabalho e mais respeito por parte dos alunos, governo e sociedade em geral.

[...] Meu ponto de vista, pois, é simples: se alguém deseja ser professor é que resolveu devotar sua vida a estudar e como estudante é que vai ensinar. Como sua luta por aprender fez-se a sua própria vida, não há problema relativo a como aprender de que não tenha experiência [...]
Anísio Teixeira

31 dias de música - #14

The Doors, People Are Strange  

31 dias de música - #13

Roy Orbison, Pretty Woman

31 dias de música - #12

Midnight Oil - Beds Are Burning

Dia da Criança!

31 dias de música - #11

The Cure, Lullaby

31 dias de música - #10

The Ramones - Pet Sematary

O dia da criança está chegando

31 dias de música - #9

Gene Vincent - Be-Bop-A-Lula

31 dias de música - #8

The Who, My Generation

Monday's pets on furniture

Zoey, toda bonita em seu vestidinho e de laço na orelha, traz os pets nos móveis.

Mais animais nos móveis, mas sem vestidos  :), no Desire to Inspire.



Se você quiser ver seu peludo aqui, apresentado o post em alguma segunda-feira, mande uma foto dele para lastanne@pop.com.br junto com uma pequena descrição.
Mas lembre da regrinha: Nada de close, a ideia e mostrar um móvel onde o peludo casualmente se instalou na hora da foto.
Vale qualquer bichinho: cão, gato, coelho, papagaio, iguana, tartaruga...

Segunda sem carne 08/10

"Parar de comer carne pelo menos um dia por semana é uma mudança significativa que todos podem adotar."
(Paul McCartney)


Frascatula di polenta e verdure

Ingredientes:

300g de sêmola de milho ou polenta bramata
300g de ramos de brócolis
azeite de oliva
1 cebola em rodelas
400g de abobrinhas cortadas em pedaços pequenos (ou abóbora pequena, descascada)
1 lata de tomate pelado
sal e pimenta do reino a gosto

Preparo:

Leve à fervura água na proporção indicada na embalagem da sêmola ou polenta que você tem em casa. Salgue, junte a sêmola aos poucos, e cozinhe em fogo brando, mechendo com frequência, até que a polenta esteja cozida (de 30-40 minutos). Despeje numa assadeira média, alisando a superfície com uma colher, e deixe esfriar e firmar. Corte-a em pedaços pequenos, no formato que quiser.
Cozinhe o brócolis em água fervente salgada por alguns minutos, apenas até que estejam al dente, e retire. Se estiver usando a abóbora, cozinhe-a na mesma água por um minuto, apenas para acelerar seu cozimento depois.
Aqueça o azeite numa frigideira grande e junte a cebola, a abóbora ou abobrinha e cozinhe em fogo médio até que estejam tenras e começando a dourar. Junte a lata de tomate, tempere com sal e pimenta e abaixe o fogo para que cozinhem mais devagar, mexendo de vez em quando.
Quando a abóbrinha ou abóbora estiver macia, junte o brócolis.
Distribua a polenta (reaquecida ou em temperatura ambiente, para que se aqueça com o vapor dos legumes) nos pratos e cubra com os legumes. Sirva imediatamente. (A quantidade de polenta pode ser demais, mas as sobras são ótimas fritas em azeite quente no dia seguinte.)



* Rendimento: 3 pessoas
Fonte: La Cucinetta

31 dias de música - #7

The Pretenders - Don't Get Me Wrong

31 dias de música - #6

Tears For Fears, Raoul And The Kings Of Spain

31 dias de música - #5

Crash Test Dummies - Two Knights And Maidens

31 dias de música - #4

Simple Minds, Alive And Kicking

31 dias de música - #3

David Bowie, Absolute Beginners

31 dias de música - #2

Trio, Herz Ist Trumpf

Miolos Fritos - Petit Gateau e o Poder do Acaso

Chegou o dia de Teco e Beto prepararem uma sobremesa!

31 dias de música - #1

Patti Smith, Gloria

Monday's pets on furniture

Annie faz pose para apresentar os animais nos móveis de hoje.

No Desire to Inspire tem mais peludos fazendo pose.



Se você quiser ver seu peludo aqui, apresentado o post em alguma segunda-feira, mande uma foto dele para lastanne@pop.com.br junto com uma pequena descrição.
Mas lembre da regrinha: Nada de close, a ideia e mostrar um móvel onde o peludo casualmente se instalou na hora da foto.
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Segunda sem carne 01/10

"Parar de comer carne pelo menos um dia por semana é uma mudança significativa que todos podem adotar."
(Paul McCartney)


Risoto de abóbora com queijo coalho

Ingredientes:

400 gr de abóbora
1 copo de leite
100 gr de queijo parmesão ralado
2 xícaras de arroz arbóreo
3 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de azeite extra-virgem
1 cebola grande picada
400 gr de queijo coalho picado em cubinhos
1 taça de vinho branco
1 litro de água filtrada
Cheiro verde

Preparo:

Cozinhe a abóbora em 1 litro de água. Reserve a água e amasse a abóbora, mas não muito.
Refogue a abóbora amassada em 1 colher de manteiga. Acrescente o leite e cozinhe até ferver. Formará um creme de abóbora mas a idéia não é ficar tão consistente quanto um purê, deverá ficar mais liquido.
Em outra panela refogue a cebola picada na manteiga restante e no azeite, quando a cebola estiver transparente acrescente o arroz.
Acrescente uma taça de vinho e cozinhe mexendo sempre até secar.
Acrescente um pouco da água que sobrou da abóbora cozida e cozinhe até secar. Repita por aproximadamente 10 minutos. O ponto do arroz é al dente. Prove, deve estar um pouco duro.
Acrescente cheiro verde aos poucos, acrescente o creme de abóbora e o queijo coalho picado em cubinhos e cozinhe por mais 5 minutos.
Misture o queijo parmesão e sirva.

Fonte: Receitas.com

Bom domingo e resto de sábado!

Apenas relaxe e aproveite o banho...






Segunda-feira tem surpresa aqui no blog.

No meio da tarde, um bolo

Ficou tão bom que quando lembrei de tirar a foto já estava pela metade. :)

Bolo de Maluco

Ingredientes:

3/4 de xícara de manteiga em temperatura ambiente
1 e 1/2 xícara de açúcar
3/4 de xícara de leite
2 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de polenta instantânea temperada
3 gemas
3 claras em neve
1/2 colher de sopa de canela
1 colher de sopa de fermento

Preparo:

Misture a manteiga e a gemas até obter um creme bem fofo, junte as gemas e continue batendo até incorporar bem.
Peneire a farinha de trigo e a canela, junte a polenta instantânea e acrescente aos poucos ao creme, alernadocom o leite conforme a massa ficar muito grossa. Bata até ficar homogêneo e misture as clares em neve e o fermento delicadamente.
Coloque em forma de furo no meio, de mais ou menos 20cm de diâmetro, untada e polvilhada e elve ao forno préaquecido em temperatura alta. Após uns 15 min. abaixe o fogo e deixe por mais 30min., aumente o fogo novamente até dourar.
Desenforme frio.


* Como você pode ver pela foto, usei uma forma retangular e por isso o bolo ficou meio baixinho, então se optar por forma retangular faça 1 receita e meia.
** Você pode peneirar também a polenta instânea para deixar o bolo mais fofo, mas veja que os temperos passem o máximo possivel pela peneira ou devolva-os à polenta.

Um vídeo que vale por mil palavras

Uma criança com síndrome de down e a delicadeza de um cão.

Monday's pets on furniture

Em uma segunda cheia de dorminhocos Uther e Maab apresentam os pets nos móveis no melhor estilo.

Para ver mais dorminhos e preguiçosos passe no Desire to Inspire.



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Segunda sem carne 24/09

"Parar de comer carne pelo menos um dia por semana é uma mudança significativa que todos podem adotar."
(Paul McCartney)


Macarrão ao molho de berinjela

Ingredientes:

250 g de macarrão cozido al dente
1 berinjela
4 tomates maduros sem pele e sem semente
1 cebola picadinha
1 dente de alho picadinho
Mangerona a gosto
Manjericão a gosto
Orégano a gosto
1/3 de xícara azeite
Azeitonas verdes picadas
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Suco de 1 limão

Preparo:

Corte a berinjela em cubinhos (não precisa descascar) e deixe de molho por uns 30 minutos em água com sal e o suco de limão.
Esquente o azeite em uma panela e coloque a cebola e alho para refogar. Escorra a berinjela, adicione-a ao refogado e abaixe o fogo. Quando a berinjela estiver murcha, é sinal que está terminando de refogar. Nesse momento entre com o tomate, azeitona e temperos. Deixe apurar por uns 20 minutos com a panela semi tampada (se necessário acrescente um pouquinho de água para não queimar).
Sirva em seguida sobre o macarrão.

* Se gostar, acrescente pimentão verde picadinho. Ou use as 3 cores de pimentão, o prato ficará colorido além de saboroso.

Fonte: Minha Vida

Primavera

Rapidinha não aleatória: Dia da Árvore

Miolos Fritos - Espaguete à Carbonara, Máfia e a Igreja do Macarrão

A volta de Beto e ele não esqueceu o prato feito pelo Teco.

Monday's pets on furniture

Polly apresenta os pets nos móveis preguiçosamente descansando ao sol, ou, como dizemos aqui, lagarteando. :)

Como sempre, para ver mais é só passar no Desire to Inspire.



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Segunda sem carne 17/09

"Parar de comer carne pelo menos um dia por semana é uma mudança significativa que todos podem adotar."
(Paul McCartney)


Sopa de abóbora com alho amassado

Ingredientes:

1 abóbora de 2kg (qualquer uma que se preste a pratos salgados)
1 cebola média ou grande, cortada ao meio, ainda com casca
1 cabeça de alho, dentes separados, ainda com casca
azeite de oliva
1/2 xic. creme de leite fresco
1 colh. (chá) noz-moscada ralada na hora
sal e pimenta-do-reino moída na hora
3 xíc. de água

Preparo:

Pré-aqueça o forno a 200ºC. Corte ao meio a abóbora e remova e descarte das sementes e fios. Coloque a abóbora com as cavidades para cima numa assadeira e disponha a cebola e o alho nas cavidades. Regue com um pouco de azeite e leve ao forno por cerca de 50 minutos, ou até que a abóbora esteja dourada e macia.
Retire a polpa da abóbora com uma colher, descartando a casca. Retire a casca da cebola e do alho. Coloque a polpa dos legumes assados no processador e bata com 1 xic. água até que fique homogêneo.
Transfira para uma panela, junte mais 2 xic. de água, o creme de leite, a noz moscada, sal e pimenta e cozinhe até que esteja reaquecido.



Fonte: La Cucinetta

Meu valioso tempo

"O Valioso Tempo dos Maduros".
É do Mário de Andrade, mas expressa tão bem como me sinto que queria ter escrito.

Monday's pet on furniture

Em mais uma dupla apresentação, Pablo e Sasha mostram que móveis podem ter mais de uma utilidade.

Como sempre, para ver mais é só passar no Desire to Inspire.



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Segunda sem Carne 10/09

"Parar de comer carne pelo menos um dia por semana é uma mudança significativa que todos podem adotar."
(Paul McCartney)


Espaguete ao Sugo

Ingredientes
- 500 gr de espaguete cozido "al dente"
- 1 kg de tomate italiano
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- 10 folhas de manjericão
- 1 talo de salsão
- 1 colher (café) de alecrim
- 1 colher (chá) de tomilho
- 1 colher (sopa) de açúcar
- quanto baste de sal
- quanto baste de parmesão ralado

Modo de Preparo

Liquidifique o tomate e passe-o pela peneira. Leve o tomate ao fogo e acrescente as ervas, sal, açúcar, cebola e alho. Deixe que cozinhe entre 30 e 40 minutos.
Prove, junte mais sal ou mais açúcar, no caso de estar, ainda, ácido. Sirva sobre o espaguete, polvilhando o queijo ralado.

Dicas: Esse molho presta-se bem ao congelamento. Prepare-o em quantidade e congele-o em porções suficientes para uma refeição.

Inferno astral que nada!

O mês do meu aniversário começou bem, muito bem!
Primeiro ganhei o sorteio de uma Revista Amigo Animal, depois descobri que o seriado que adoro, Downtow Abbey, recomeça no dia 14!


Podia ficar melhor? Só vendo minhas recém adquiridas ervas plantadinhas...

Da esquerda para a direita: manjerona, alecrim e sálvia.

e o comedouro para passarinhos que fiz, reciclando uma bobina de papel higiênico, instalado e pronto para os visitantes. :)

Deu vontade fazer uma também? Pegue a bobina, faça dois furinhos e passe um cordão ou arame por eles para pendurar. Passe mel na bobina e role-a sobre comida para passarinhos. Pendure e pronto!

Monday's pets on furniture

Hoje a apresentação é dupla!
Kahlua, o cão, e Cream, o gato, trazem a turma peluda subindo nos móveis e fazendo pose.

Como sempre, para ver mais é só passar no Desire to Inspire



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Vale qualquer bichinho: cão, gato, coelho, papagaio, iguana, tartaruga...

Inspiração, cadê você minha filha?!

Uma semana de abandono e não sei quando ela volta, mas amanhã tem Monday's Pets on Furniture.

Quando a inspiração voltar eu posto mais do que os posts que não dependem dela.

Monday's pets on furniture

Kiwi faz o convite e você decide se aceita e espia os pets nos móveis de hoje...

No Desire to Inspire tem mais, tem até a brasileiríssima Moleca!



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Criando e reciclando

Diversas ideias uteis para o dia-a-dia e aproveitando o que está sobrando em casa.

Para a cozinha:

Quebrando galhos:

Pro peludo brincar e para usar na jardinagem:

E por fim, na emergência de um caderno desfolhado, atilho e clipe:

Miolos Fritos - Lasanha de Miojo, Férias e Apocalipse

Será que o Teco dá conta de preparar um prato sozinho?

Monday's pets on furniture

Mostrando que não é só por cães e gatos que o post é feito, chega Poppy Popadopoulos, o coelho, para apresentar esta segunda de animais nos móveis em que nem a mesa escapou.

Passe lá no Desire to Inspire para ver um cãomuflado e um pompomgato entre outros.



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Vale qualquer bichinho: cão, gato, coelho, papagaio, iguana, tartaruga...

Lua na minha janela

Ossos e cobertores furados

Música: Na Rua, Na Chuva, Na Fazenda
Composição: Hyldon
Adaptação: Lee Rezende.
Fonte da imagem: ThatMutt.com: A Dog Blog

Altamiro Carrilho 1924 - 2012

Estou apaixonada

Mas como não me apaixonar por esta casa?
Ainda bem que ela fica bem longe, em Prahran / Melbourne / Australia, ou eu era capaz de invadir. :)

São 3 quartos, lareira em um deles e mais outra na sala de jantar (que é integrada com a sala de estar e a cozinha), tem espaço pra carro, um forno no quintal e mais um pequeno estúdio/depósito separado da casa.
Vou mostrar a parte externa, por que a decoração não é bem o que eu faria (precisa de mais cor, trocar uns móveis e mandar embora um pelego).

Olha que graça - e que céu!

O que é esta janela na cozinha?!?!!

E este deck, que dá continuidade a sala e é outra vista da cozinha... mesa externa, vasos e mais vasos...

Olha o forno ali no cantinho! E olha quantas plantas...
Que delícia de lugar para morar, mas enquanto é impossível mudar para lá, sonhar sempre é póssivel. ;)


Veja mais fotos da minha casa dos sonhos, incluido sua planta, aqui.

Alfadogbeto

Bonito em casa, na petshop, no consultório veterinário...

Se eu tivesse em casa tudo que vejo com/sobre cães e gosto, meu apartamento teria todas as paredes cobertas. :P

É doce, é doce, é doce, é muito doce!

A receita original se chama "Pudim de leite sem assar", mas, apesar de bem gostoso, não tem gosto, consistência ou textura de pudim. Eu chamaria de "Flan de leite condensado".
Fica doce, muito doce, quase tão doce quanto leite condensado puro. Vou fazer Fiz de novo usando apenas uma lata de leite condensado para ver se fica e fica menos doce, ficou até mais gostoso.

Ingredientes:

2 latas de leite condensado
2 caixas de creme de leite gelado
1 xícara (de chá) de leite bem quente
1 envelope de gelatina em pó sem sabor (usei ágar-ágar)
2 colheres (de sopa) de açúcar, para o caramelo

Hidrate e dissolva a gelatina no leite.
Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos o açúcar.
Caramelize uma forma de pudim com o açúcar, despeje a mistura batida e leve à geladeira para gelar por no mínimo 3h.
Desenforme e sirva.

Como minha forma de pudim desapareceu e não ligou, escreveu ou mandou notícia, optei por não caramelizar. Usei um prato bonito (parte do enxoval da minha mãe!) e depois de pronto "joguei" um pouco de caramelo por cima.

Nota para mim mesma: na próxima vez, retirar a espuminha que se fica depois de bater.

Ideia: acrescentar suco de limão. Acho que ficará parecido com o creme usado em torta de limão.

Monday's pets on furniture

Uma sala elegante precisa de um peludo elegante para fazer as honras. E apresentar os animais nos móveis da semana, é claro!

Passe no Desire to Inspire para ver mais.



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Cão vrs água. Quem ganha?

Ganhamos nós, que assitimos ao vídeo. :)

Cama de cachorro que decora o escritório

Um cantinho confortável para o peludo e que mantém ele perto enquanto você trabalha ou se diverte na internet é perfeito? Imagine se além disso fizer bonito no escritório ou cantinho do computador!

Este modelo foi criado por Jamie Kovach e não existe para vender, mas nada impede que seja copiado. ;)

Humanos de Nova Iorque

Era para ser um censo fotográfico com 10.000 fotos de pessoas de Nova Iorque, mas quanto mais contato Brandon Stanton tinha com as pessoas mais o projeto se alterava e acabou como um blog com histórias de vida, relatos, citações e outras informações que tem milhares de seguidores do mundo todo.

Humans of New York, passe no site ou no tumblr para ver mais.

Miolos Fritos - Cachorro Quente, Batata e Axé.

Cachorro quente com Beto e Teco. De quebra, Pure de batata e bacon.

Monday's pets on furniture

Por que é segunda-feira e eles não cansam de subir nos móveis...

Oscar apresenta seus parceiros peludos em móveis de todos os tipos.

Para ver mais clique aqui.




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Reciclando canos sem queimar o notebook

A imagem fala por si.

Eu não faria cor-de-rosa ou azul, acho que ficaria com um pretinho básico.
Ou chutaria o pau da barraca e escolheria um verde neon, amarelo bem tchan ou vermelho cheguei :).

The Hollow Crown

Quem gosta do homem que sacode a lança (que piadinha mais infame essa!) provavelmente vai gostar de "The Hollow Crown", a série de 4 telefilmes da BBC adaptados da obra de William Shakespeare.

Trazendo nomes como Jeremy Irons e Patrick Stewart, os filmes contam a história de 3 reis: Ricardo II, Henrique IV e Henrique V, e se passam entre o final do século 14 e o final da batalha de Agincourt em 1415, com temas de lutas pelo poder, redenção, conflitos familiares e traições.

Ep. 1 Richard II
King Richard - Ben Whishaw.
Bolingbroke - Rory Kinnear.
Duke of York - David Suchet.
Earl of Northumberland - David Morrissey.
Duchess of York - Lindsay Duncan.
Thomas Mowbray - James Purefoy.
Queen Isabella - Clemence Poesy.
Duke of Aumerle - Tom Hughes.
Gardener - David Bradley.
John of Gaunt - Patrick Stewart.
Abbot of Westminster - Richard Bremmer

Ep. 2 e 3 Henry IV (parte 1 e 2)
Henry IV - Jeremy Irons.
Falstaff - Simon Russell Beale.
Prince Hal - Tom Hiddleston.
Mistress Quickly - Julie Walters.
Northumberland - Alun Armstrong.
Hotspur - Joe Armstrong.
Poins - David Dawson.
Kate Percy - Michelle Dockery.
Bardolph - Tom Georgeson.
Worcester - David Hayman.
Westmoreland - James Laurenson.
Mortimer - Harry Lloyd.
Doll Tearsheet - Maxine Peake.
Glendower - Robert Pugh

Ep. 4 Henry V
Henry V - Tom Hiddleston.
Julie Waters - Mistress Quickly.
John Hurt - The Chorus.
Richard Griffiths - Duke of Burgandy.
Melanie Theirry - Princess Katherine.








Se eu vou perder? Claro que não!