Bom domingo e resto de sábado!

Apenas relaxe e aproveite o banho...






Segunda-feira tem surpresa aqui no blog.

No meio da tarde, um bolo

Ficou tão bom que quando lembrei de tirar a foto já estava pela metade. :)

Bolo de Maluco

Ingredientes:

3/4 de xícara de manteiga em temperatura ambiente
1 e 1/2 xícara de açúcar
3/4 de xícara de leite
2 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de polenta instantânea temperada
3 gemas
3 claras em neve
1/2 colher de sopa de canela
1 colher de sopa de fermento

Preparo:

Misture a manteiga e a gemas até obter um creme bem fofo, junte as gemas e continue batendo até incorporar bem.
Peneire a farinha de trigo e a canela, junte a polenta instantânea e acrescente aos poucos ao creme, alernadocom o leite conforme a massa ficar muito grossa. Bata até ficar homogêneo e misture as clares em neve e o fermento delicadamente.
Coloque em forma de furo no meio, de mais ou menos 20cm de diâmetro, untada e polvilhada e elve ao forno préaquecido em temperatura alta. Após uns 15 min. abaixe o fogo e deixe por mais 30min., aumente o fogo novamente até dourar.
Desenforme frio.


* Como você pode ver pela foto, usei uma forma retangular e por isso o bolo ficou meio baixinho, então se optar por forma retangular faça 1 receita e meia.
** Você pode peneirar também a polenta instânea para deixar o bolo mais fofo, mas veja que os temperos passem o máximo possivel pela peneira ou devolva-os à polenta.

Um vídeo que vale por mil palavras

Uma criança com síndrome de down e a delicadeza de um cão.

Monday's pets on furniture

Em uma segunda cheia de dorminhocos Uther e Maab apresentam os pets nos móveis no melhor estilo.

Para ver mais dorminhos e preguiçosos passe no Desire to Inspire.



Se você quiser ver seu peludo aqui, apresentado o post em alguma segunda-feira, mande uma foto dele para lastanne@pop.com.br junto com uma pequena descrição.
Mas lembre da regrinha: Nada de close, a ideia e mostrar um móvel onde o peludo casualmente se instalou na hora da foto.
Vale qualquer bichinho: cão, gato, coelho, papagaio, iguana, tartaruga...

Segunda sem carne 24/09

"Parar de comer carne pelo menos um dia por semana é uma mudança significativa que todos podem adotar."
(Paul McCartney)


Macarrão ao molho de berinjela

Ingredientes:

250 g de macarrão cozido al dente
1 berinjela
4 tomates maduros sem pele e sem semente
1 cebola picadinha
1 dente de alho picadinho
Mangerona a gosto
Manjericão a gosto
Orégano a gosto
1/3 de xícara azeite
Azeitonas verdes picadas
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Suco de 1 limão

Preparo:

Corte a berinjela em cubinhos (não precisa descascar) e deixe de molho por uns 30 minutos em água com sal e o suco de limão.
Esquente o azeite em uma panela e coloque a cebola e alho para refogar. Escorra a berinjela, adicione-a ao refogado e abaixe o fogo. Quando a berinjela estiver murcha, é sinal que está terminando de refogar. Nesse momento entre com o tomate, azeitona e temperos. Deixe apurar por uns 20 minutos com a panela semi tampada (se necessário acrescente um pouquinho de água para não queimar).
Sirva em seguida sobre o macarrão.

* Se gostar, acrescente pimentão verde picadinho. Ou use as 3 cores de pimentão, o prato ficará colorido além de saboroso.

Fonte: Minha Vida

Primavera

Rapidinha não aleatória: Dia da Árvore

Miolos Fritos - Espaguete à Carbonara, Máfia e a Igreja do Macarrão

A volta de Beto e ele não esqueceu o prato feito pelo Teco.

Monday's pets on furniture

Polly apresenta os pets nos móveis preguiçosamente descansando ao sol, ou, como dizemos aqui, lagarteando. :)

Como sempre, para ver mais é só passar no Desire to Inspire.



Se você quiser ver seu peludo aqui, apresentado o post em alguma segunda-feira, mande uma foto dele para lastanne@pop.com.br junto com uma pequena descrição.
Mas lembre da regrinha: Nada de close, a ideia e mostrar um móvel onde o peludo casualmente se instalou na hora da foto.
Vale qualquer bichinho: cão, gato, coelho, papagaio, iguana, tartaruga...

Segunda sem carne 17/09

"Parar de comer carne pelo menos um dia por semana é uma mudança significativa que todos podem adotar."
(Paul McCartney)


Sopa de abóbora com alho amassado

Ingredientes:

1 abóbora de 2kg (qualquer uma que se preste a pratos salgados)
1 cebola média ou grande, cortada ao meio, ainda com casca
1 cabeça de alho, dentes separados, ainda com casca
azeite de oliva
1/2 xic. creme de leite fresco
1 colh. (chá) noz-moscada ralada na hora
sal e pimenta-do-reino moída na hora
3 xíc. de água

Preparo:

Pré-aqueça o forno a 200ºC. Corte ao meio a abóbora e remova e descarte das sementes e fios. Coloque a abóbora com as cavidades para cima numa assadeira e disponha a cebola e o alho nas cavidades. Regue com um pouco de azeite e leve ao forno por cerca de 50 minutos, ou até que a abóbora esteja dourada e macia.
Retire a polpa da abóbora com uma colher, descartando a casca. Retire a casca da cebola e do alho. Coloque a polpa dos legumes assados no processador e bata com 1 xic. água até que fique homogêneo.
Transfira para uma panela, junte mais 2 xic. de água, o creme de leite, a noz moscada, sal e pimenta e cozinhe até que esteja reaquecido.



Fonte: La Cucinetta

Meu valioso tempo

"O Valioso Tempo dos Maduros".
É do Mário de Andrade, mas expressa tão bem como me sinto que queria ter escrito.

Monday's pet on furniture

Em mais uma dupla apresentação, Pablo e Sasha mostram que móveis podem ter mais de uma utilidade.

Como sempre, para ver mais é só passar no Desire to Inspire.



Se você quiser ver seu peludo aqui, apresentado o post em alguma segunda-feira, mande uma foto dele para lastanne@pop.com.br junto com uma pequena descrição.
Mas lembre da regrinha: Nada de close, a ideia e mostrar um móvel onde o peludo casualmente se instalou na hora da foto.
Vale qualquer bichinho: cão, gato, coelho, papagaio, iguana, tartaruga...

Segunda sem Carne 10/09

"Parar de comer carne pelo menos um dia por semana é uma mudança significativa que todos podem adotar."
(Paul McCartney)


Espaguete ao Sugo

Ingredientes
- 500 gr de espaguete cozido "al dente"
- 1 kg de tomate italiano
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- 10 folhas de manjericão
- 1 talo de salsão
- 1 colher (café) de alecrim
- 1 colher (chá) de tomilho
- 1 colher (sopa) de açúcar
- quanto baste de sal
- quanto baste de parmesão ralado

Modo de Preparo

Liquidifique o tomate e passe-o pela peneira. Leve o tomate ao fogo e acrescente as ervas, sal, açúcar, cebola e alho. Deixe que cozinhe entre 30 e 40 minutos.
Prove, junte mais sal ou mais açúcar, no caso de estar, ainda, ácido. Sirva sobre o espaguete, polvilhando o queijo ralado.

Dicas: Esse molho presta-se bem ao congelamento. Prepare-o em quantidade e congele-o em porções suficientes para uma refeição.

Inferno astral que nada!

O mês do meu aniversário começou bem, muito bem!
Primeiro ganhei o sorteio de uma Revista Amigo Animal, depois descobri que o seriado que adoro, Downtow Abbey, recomeça no dia 14!


Podia ficar melhor? Só vendo minhas recém adquiridas ervas plantadinhas...

Da esquerda para a direita: manjerona, alecrim e sálvia.

e o comedouro para passarinhos que fiz, reciclando uma bobina de papel higiênico, instalado e pronto para os visitantes. :)

Deu vontade fazer uma também? Pegue a bobina, faça dois furinhos e passe um cordão ou arame por eles para pendurar. Passe mel na bobina e role-a sobre comida para passarinhos. Pendure e pronto!

Monday's pets on furniture

Hoje a apresentação é dupla!
Kahlua, o cão, e Cream, o gato, trazem a turma peluda subindo nos móveis e fazendo pose.

Como sempre, para ver mais é só passar no Desire to Inspire



Se você quiser ver seu peludo aqui, apresentado o post em alguma segunda-feira, mande uma foto dele para lastanne@pop.com.br junto com uma pequena descrição.
Mas lembre da regrinha: Nada de close, a ideia e mostrar um móvel onde o peludo casualmente se instalou na hora da foto.
Vale qualquer bichinho: cão, gato, coelho, papagaio, iguana, tartaruga...

Inspiração, cadê você minha filha?!

Uma semana de abandono e não sei quando ela volta, mas amanhã tem Monday's Pets on Furniture.

Quando a inspiração voltar eu posto mais do que os posts que não dependem dela.