Dia da massa

Depois da chuva

Abre a janela, e olha!
Tudo o que vires é teu.
A seiva que lutou em cada folha,
E a fé que teve medo e se perdeu.

Abre a janela, e colhe!
É o que quiser a tua mão atenta:
Água barrenta,
Água que molhe,
Água que mate a sede...

Abre a janela, quanto mais não seja
Para que haja um sorriso na parede!

(Miguel Torga)



Fonte: Novos Rurais - Farming Culture

Monday's pets on furniture 21/10

Em uma semana cheia de gatos, Jersey resolveu se disfarçar de tapete

Para outros cães - e gatos - visite o Desire to Inspire



Se você quiser ver seu peludo aqui, apresentado o post em alguma segunda-feira, mande uma foto dele para lastanne@pop.com.br junto com uma pequena descrição.
Mas lembre da regrinha: Nada de close, a ideia e mostrar um móvel onde o peludo casualmente se instalou na hora da foto.
Vale qualquer bichinho: cão, gato, coelho, papagaio, iguana, tartaruga...

Segunda em carne 21/10

"Parar de comer carne pelo menos um dia por semana é uma mudança significativa que todos podem adotar."
(Paul McCartney)


Abóbora Cabotiá com Shiitake

Ingredientes:

1/2 abóbora cabotiá média
1 xícara de shiitake desidratado
3 dentes de alho
1/2 cebola média
2 colheres de sopa de creme vegetal, ou margarina, ou manteiga
Sal à gosto
Shoyu a gosto
Cheiro verde gosto
Azeite a gosto



Preparo:

Descasque a abobora e pique-a em pedaços com cerca de 3,5cm. Em seguida coloque os pedaços em uma panela antiaderente, acrescente um fio de azeite, um pouco de sal, tampe e deixe refogar em fogo baixo até a abóbora ficar macia. Deixe a panela bem tampadinha, porém fique de olho e mexa de vez em quando para não correr o risco de queimar em baixo.
Enquanto a abóbora cozinha, hidrate o shiitake e pique os outros ingredientes. Assim que o shiitake estiver bem macio, escorra bem sua água.
Em uma outra panela com um fio de azeite, refogue o alho até dourar, acrescente a cebola e o shiitake, temperando com shoyu a gosto. Refogue bem, coloque as duas colheres de sopa de creme vegetal/margarina/manteiga e adicione as abóboras da outra panela.
Acrescente o cheiro verde, misture, tampe a panela e desligue o fogo.



Rendimento médio: até 4 pessoas
Tempo de preparo: 30 minutos


Você pode servir com salada verde e arroz.

Fonte: Presunto Vegetariano

Objetos de desejo

Sabe aqueles dias que você resolve passear por sites interessantes e acaba achando coisas apaixonantes que preferia nem ter visto? Essa semana foi assim.

Primeiro encontrei esses papeis lindos, tão lindos que até deixaram o cor-de-rosa (éca) aceitável. E já os imaginei em diversos usos - minhas gavetas finalmente forradinhas, ai ai...

Os papeis me levaram aos cadernos, bem que ando precisando de alguns.

Então resolvi olhar umas fotos do evento Morar Mais Por Menos do Rio de Janeiro e dei de cara com o que?!
Olha bem, tenta adivinhar... pode clicar na foto e ampliar se estiver difícil neste tamanho...

Apesar da imagem ter perdido bastante qualidade na ampliação, ainda dá pra ver a belezinha que me deixou suspirando.
Estou simplesmente apaixonada por esse cocker! Sonhando com um igual para chamar de meu e lugares na casa para colocá-lo - em que não corra risco quando a hora de adotar um peludo de verdade chegar.

Será que devo navegar por outros sites para tentar esquecer essas belezinhas? Acho melhor não :)

Rapidinha não aleatória: O que será que será?

Vem invenção por aí...

Só digo que não é cortina e tem a ver com um post antigo.

Monday's pets on furniture 14/10

Bruno e Ella , mostram como ocupar um sofá.

Passe no Desire to Inspire para ver mais pets nos móveis



Se você quiser ver seu peludo aqui, apresentado o post em alguma segunda-feira, mande uma foto dele para lastanne@pop.com.br junto com uma pequena descrição.
Mas lembre da regrinha: Nada de close, a ideia e mostrar um móvel onde o peludo casualmente se instalou na hora da foto.
Vale qualquer bichinho: cão, gato, coelho, papagaio, iguana, tartaruga...

Segunda sem carne 14/10

"Parar de comer carne pelo menos um dia por semana é uma mudança significativa que todos podem adotar."
(Paul McCartney)


Batata com Brócolis

Ingredientes:

500 g de batata
1/2 maço de brócolis
2 colheres (sopa) de azeite ou a gosto
1 cebola picada
Salsinha picada
Sal a gosto



Preparo:

Limpe os brócolis e cozinhe em água e sal. Reserve.
Cozinhe as batatas com as cascas, em separado.Descasque-as e corte-as em quatro. Reserve.
Aqueça o azeite e refogue a cebola. Em seguida coloque a batata deixe dourar um pouco e por último jogue o Brócolis.
Tempere com sal, pimenta calabresa a gosto e salpique salsinha.



Você pode servir com Bifes de Tofu ao Molho de Tomate, Berinjela Recheada ou Cevadinha com Berinjela e Tomate


Fonte: Temperartee

Miolos Fritos: Nhá Benta Stay Puft

Beto e Teco ensinando a fazer marshmallow e Nhá Benta à la Ghostbusters.

Monday's pets on furniture 07/10

Monkey, o gato, fazendo estilo "onde está Monkey" para presentar os pets nos móveis e hoje.

Lennox, Milo, Lady Mousquet, Mia e outros animais nos móveis esperam sua visita no Desire to Inspire



Se você quiser ver seu peludo aqui, apresentado o post em alguma segunda-feira, mande uma foto dele para lastanne@pop.com.br junto com uma pequena descrição.
Mas lembre da regrinha: Nada de close, a ideia e mostrar um móvel onde o peludo casualmente se instalou na hora da foto.
Vale qualquer bichinho: cão, gato, coelho, papagaio, iguana, tartaruga...

Segunda sem carne 07/10

"Parar de comer carne pelo menos um dia por semana é uma mudança significativa que todos podem adotar."
(Paul McCartney)


Panqueca de abobrinha ao Molho de iogurte

Ingredientes:

Para as panquecas
150g de farinha
1 colher de chá de açúcar
1/2 colher de chá de sal
2/3 colher de chá de fermento em pó (4 g)
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio (3g)
1 pitada de sal
1 ovo
250 ml de leite
150g de abobrinha ralada
Óleo (eu uso óleo de girassol)

Para o molho
1 xícara de iogurte natural
Suco de 1 limão
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta
1-2 dentes de alho triturados



Preparo:

Para as panquecas
Misture todos os ingredientes secos em uma tigela. Em outro recipiente bata os ovos com o leite. Agora misture os ingredientes secos e molhados (você pode bater no liquidificador se quiser). Adicione a abobrinha ralada e misture sem bater. Agora que a massa está pronta, aqueça uma frigideira antiaderente com óleo e com o auxílio de uma concha vá fazendo as panquecas uma a uma.

Para o molho
Combine todos os ingredientes e misture-os muito bem. A seguir, deixe esfriar e pronto. Se desejar, você pode acrescentar alguns pedaços de cebola fresca picada.



Sirva com salada verde ou mista.
Rendimento: 2 porções


Fonte: Sabores do Chefe

Miolos Fritos: Sonho Mundo da Lua

Beto e Teco recebem Luciano Amaral e preparam o Sonho do Mundo da Lua - ou Sonho Lucas Silva e Silva, como preferir

Monday's pets on furniture 30/09

Kara e Harvey dividem o sofá enquanto esperam sua visita.

Mais cães e gatos subindo, juntos e separados, nos móveis no Desire to Inspire



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Mas lembre da regrinha: Nada de close, a ideia e mostrar um móvel onde o peludo casualmente se instalou na hora da foto.
Vale qualquer bichinho: cão, gato, coelho, papagaio, iguana, tartaruga...

Segunda sem carne 30/09

"Parar de comer carne pelo menos um dia por semana é uma mudança significativa que todos podem adotar."
(Paul McCartney)


Cevadinha com Berinjela e Tomate

Ingredientes:

2 tomates sem sementes cortados em palitinhos
1 berinjela cortada em palitinhos
1 cebola cortada em palitinhos
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sobremesa) de orégano
1/2 colher (café) de sal
1 pitada de pimenta-do-reino preta moída
1 xícara de cevadinha crua
3 xícaras de água



Preparo:

Em uma assadeira, coloque os tomates, a berinjela e a cebola. Regue os vegetais com azeite, tempere com orégano, sal e pimenta e leve a assadeira ao forno alto, por 20-30 minutos, ou até que os vegetais murchem levemente.
Em uma panela, coloque a cevadinha e a água e leve ao fogo para que o grão cozinhe.
Misture os vegetais assados aos grãos cozidos de cevadinha e sirva.



Sirva com Batatas à Grega, Tofu Grelhado com Vegetais ou Berinjela Recheada com Ricota

Rendimento: 4 porções



Fonte: Cantinho Vegetariano

Um vídeo que vale por mil palavras

Monday's pets on furniture 23/09

Egon aproveita uma poltrona para sua gostosa soneca (será que está chovendo lá também? :) ).

Outros cães - e gatos - subindo em todo tipo de móvel no Desire to Inspire



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Mas lembre da regrinha: Nada de close, a ideia e mostrar um móvel onde o peludo casualmente se instalou na hora da foto.
Vale qualquer bichinho: cão, gato, coelho, papagaio, iguana, tartaruga...

Segunda sem carne 23/09

"Parar de comer carne pelo menos um dia por semana é uma mudança significativa que todos podem adotar."
(Paul McCartney)


Spaghetti Integral ao Alho e Óleo com Brócolis

Ingredientes:

500g de massa integral de grano duro tipo spaghetti
1 maço de brócolis ninja
3 colheres de sopa de alho frito
3 dentes de alho picadinhos
2 colheres de sopa de pimenta calabresa
1 colher de sopa de manteiga
1/2 xícara de caldo de legumes
5 colheres de sopa de azeite
queijo parmesão ralado para servir



Preparo:

Cozinhe a massa em água fervente com um fiozinho de óleo vegetal e sal até que fique al dente.
Enquanto isso aqueça metade do azeite e refogue nele o alho picadinho.
Acrescente o brócolis separado em mini bouquets e o caldo de legumes. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 8 minutos. Desligue, acrescente o alho frito, a pimenta e a manteiga.
Passe o brócolis cozido juntamente com o caldo sobre o macarrão também cozido, regue com o azeite restante, misture bem, salpique queijo parmesão ralado e sirva.


Levemente adaptado de: Figos & Funghis

Primavera

Antes e depois: mesa do pc e prateleira da vovó

Ontem mostrei o antes e depois da velha prateleira da minha avó, hoje mostro o canto onde ela ficou.
A inspiração veio de um velho post

O caixote de feira, que apoia o gabinete do computador, é um dos eu ia usar na área de serviço, pintei de branco e deixo parte dos cabos escondidos na parte aberta.
A cadeira siri veio de um outlet, pela metade do preço.
O pé de mesa de máquina de costura é outro item que me acompanha faz tempo e já passou por muita coisa.
O tampo é de madeira e foi apenas envernizado com verniz naval.
E ali no cantinho, atrás da caixa de som, o porta lápis é um simples vasinho de barro.

Antes e depois: A prateleira da vovó

Herdei esta prateleira de minha avó paterna.

Muita coisa passamos juntas desde então... pintura em preto e vermelho para combinar com uma estante que tive, quebra galho na área de serviço, "encostada" (me desfazer dela nunca foi opção) até eu encontrar um lugar digno dela...
Agora voltou em grande estilo para minha sala.

Quem disse que a tinta preta queria sair? Nem com 3 mãos de removedor! Como a madeira não estava com boa aparência, e não pintar não era uma alternativa, isso não chegou a ser um problema.





Aqui pronta e já instalada, sobre a mesa do computador, com fotos das minhas meninas e da minha sobrinha peluda preferida.