365 Project: Dia 49, 50, 51 e 52

O 365 Project surgiu há alguns anos com o objetivo de fazer as pessoas documentarem, através de uma foto por dia, momentos especiais de suas vidas e capturar momentos que, de outra forma, seriam esquecidos. 
É como um diário fotográfico.

Você escolhe onde postar. Muitos usam o Flickr, mas o Tumblr, o Blogger e o WordPress também são boas escolhas. E, é claro, o site do projeto é uma excelente opção.

Eu escolhi postar aqui no blog. :)

Biblioteca dos Sonhos 6

Na verdade é uma sala de estar, mas com todo esse espaço para sentar e apreciar um livro não seria uma biblioteca perfeita?

Pessoalmente eu trocaria o cor-de-rosa da chaise longue por outra cor que também combinasse com a cadeira florida, mas só por que não suporto rosa. :)

Casinha de peludo na escada!

Me deu vontade de ter uma escada em casa só para fazer uma dessas!

Monday's pets on furniture 25/02

Mais uma segunda, mais pets subindo nos móveis. Hoje com a apresentação deEmu.

Quer ver mais? Passa no Desire to Inspire.




Se você quiser ver seu peludo aqui, apresentado o post em alguma segunda-feira, mande uma foto dele para lastanne@pop.com.br junto com uma pequena descrição.
Mas lembre da regrinha: Nada de close, a ideia e mostrar um móvel onde o peludo casualmente se instalou na hora da foto.
Vale qualquer bichinho: cão, gato, coelho, papagaio, iguana, tartaruga...

Segunda sem carne 25/02

"Parar de comer carne pelo menos um dia por semana é uma mudança significativa que todos podem adotar."
(Paul McCartney)


Trouxinhas de couve com polenta

Ingredientes:

6 a 8 folhas pequenas de couve
1 copo de fubá
2 copos de água em temperatura ambiente
1 dente de alho
Azeite, sal, pimenta do reino a gosto
Ervas finas a gosto
Rodelas de cebola

Preparo:

Escalde as folhas de couve por cerca de 5 minutos em água fervente com um pouco de sal e reserve.
Doure o alho no azeite em uma panela, enquanto o alho doura dissolva o fubá na água.
Coloque o fubá na panela com o alho, mexendo sem parar para não embolar. Acrescente sal, pimenta e ervas finas continue mexendo até começar a fervura. Tampe a panela e baixe o fogo. Mexa mais algumas vezes até completar 5 minutos de cozimento.
Forre o fundo de um refratário com tampa com rodelas de cebola e regue com um pouco de azeite.
Abra as folhas de couve, coloque uma colherada de polenta em cada uma e “embrulhe” - primeiro as laterais e depois a parte de baixo para cima e a de cima para baixo. Fica um “pacotinho” de couve.
Coloque cada pacotinho sobre as rodelas de cebola, forrando o fundo da panela. Regue com um fio de azeite, polvilhe sal, tampe e leve ao fogo baixo por 5 a 10 minutos.



Ervas finas é uma mistura de ervas desidratadas. Faça uma mistura em quantidades iguais (ou a gosto) das ervas e guarde em um vidro bem fechado, ou use no momento. Você pode usar alecrim, orégano, manjericão, manjerona, tomilho e sálvia, acrescentando ou retirando ervas conforme a sua preferência.



Fonte: Menu vegano

Apaixonada por uma geladeira?

Sim, isso mesmo, me apaixonei por essa geladeira! A cor, o estilo, o freezer em baixo...
Sempre achei muito mais lógico o freezer ma parte de baixo. Faz muito mais sentido já que ele é menos usado do que a geladeira.

Quem sabe o dia que reformar a cozinha pinto minha geladeira de uma cor parecida, o freezer na parte inferior ela já tem.


A torneira também é linda, mas a geladeira que me conquistou. :)

365 Project: Dia 45, 46, 47 e 48

O 365 Project surgiu há alguns anos com o objetivo de fazer as pessoas documentarem, através de uma foto por dia, momentos especiais de suas vidas e capturar momentos que, de outra forma, seriam esquecidos. 
É como um diário fotográfico.

Você escolhe onde postar. Muitos usam o Flickr, mas o Tumblr, o Blogger e o WordPress também são boas escolhas. E, é claro, o site do projeto é uma excelente opção.

Eu escolhi postar aqui no blog. :)

Monday's pets on furniture 18/02

River cansou de esperar pelo post e já está se ajeitando na cama.

Mais cães e gatos subindo nos móveis no Desire to Inspire.




Se você quiser ver seu peludo aqui, apresentado o post em alguma segunda-feira, mande uma foto dele para lastanne@pop.com.br junto com uma pequena descrição.
Mas lembre da regrinha: Nada de close, a ideia e mostrar um móvel onde o peludo casualmente se instalou na hora da foto.
Vale qualquer bichinho: cão, gato, coelho, papagaio, iguana, tartaruga...

Segunda sem carne 18/02

"Parar de comer carne pelo menos um dia por semana é uma mudança significativa que todos podem adotar."
(Paul McCartney)


Salada verde com queijo, maçãs e nozes

Ingredientes:

1/3 xícara de açúcar
1 colherinha de mostarda de Dijon
1/2 colherinha de sal
1/3 xícara de vinagre branco
1 e 1/2 xícara de vinagre de maçã
1 colher de cebolinha picada
2 colheres de óleo
1 maça vermelha
1 e 1/2 xícara de nozes
120 gramas de queijo azul
6 xícaras de folhas verdes lavadas

Preparo:

Molho
Em uma tigela, misture o açúcar com o sal, a mostarda e os diferentes tipos de vinagre. Misture bem até dissolver o sal e o açúcar. Depois adicione a cebola e o óleo.

Salada
Em uma tigela maior misture todas as folhas verdes, previamente picadas. Você poderá colocar as de sua preferência. Depois adicione o queijo azul, picado, e as nozes. Misture bem.
Corte a maçã ao meio e depois em rodelas bem finas e adicione-a à mistura anterior e depois jorre com o molho. Combine bem para que o molho dê sabor a toda a salada.


Este molho é bem simples de ser preparado e você poderá usá-lo em diferentes saladas.



Fonte: Sabores do Chef.

Transformando sobremesa em lanche

Achei esses dia a receita de um doce próprio para o verão. Quase um sorvete.
Gostei, anotei e deixei para testar quando tivesse os ingredientes, mas hoje bateu vontade algo diferente para o lanche (já que não almocei, um lanche às 14h é bem-vindo) e arrisquei adaptar.


As 2 bananas verdes viraram 1 quase verde (do jeito que gosto)
as 6 ameixas viraram 3
a colher de sopa de cacau em pó virou meia colher
a colher de sopa de açúcar mascavo ficou igual
a colher de sopa de amendoas virou nada (não tinha em casa)
a colher de sopa de coco ralado para polvilhar virou nada.

Acrescentei um copo de iogurte natural, bati tudo no liquidificador e rendeu exatamente um copo e exatamente a porção para satisfazer a fome. :)






A receita original, caso você queira testar:
Congele as bananas por 12 h. Tire do freezer e retire as cascas. Bata no liqudificador com todos os ingredientes, menos o coco. Faça bolas e polvilhe o coco. Sirva em seguida ou leve ao congelador até a hora de servir. Também dá pra deixar as amendoas só picadas, se quiser um crocante.

365 Project: Dia 42, 43 e 44

O 365 Project surgiu há alguns anos com o objetivo de fazer as pessoas documentarem, através de uma foto por dia, momentos especiais de suas vidas e capturar momentos que, de outra forma, seriam esquecidos. 
É como um diário fotográfico.

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Eu escolhi postar aqui no blog. :)

365 Project: Dia 39, 40 e 41

O 365 Project surgiu há alguns anos com o objetivo de fazer as pessoas documentarem, através de uma foto por dia, momentos especiais de suas vidas e capturar momentos que, de outra forma, seriam esquecidos. 
É como um diário fotográfico.

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Eu escolhi postar aqui no blog. :)

As ruínas da Itália

Postei, faz um tempo, sobre as ruinas de Detroit, agora vamos ver ruínas italianas.

Estas fotografias de Thomas Jorion fazem a gente se perguntar por que as casas foram abandonadas. As razões variam de ruína financeira a ameaça de deslizamentos de terra e uma base nuclear a ser construída perto de uma das moradias.

Comfesso que adoraria poder recuperar boa parte do que foi deixado para trás - ou melhor ainda, recuperar os prédios devolvendo a eles sua passada glória - candelabros, portas e janelas, móveis azulejos...

Mais imagens aqui: Messy Nessy Chic

Monday's pets on furniture 11/02

Charlie e Mocha aproveitam o carnaval da melhor maneira possível e trazem com eles o bloco dos pets sobre os móveis.

Quer ver mais cães e gatos pulando o carnaval nos móveis? Passa no Desire to Inspire.




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Segunda sem carne 11/02

"Parar de comer carne pelo menos um dia por semana é uma mudança significativa que todos podem adotar."
(Paul McCartney)


Bifes de Tofu ao Molho de Tomate

Ingredientes:

4 bifes de tofu (com 2cm de espessura por 10cm de comprimento e 7cm de largura)
3 tomates picados em cubinhos
4 dentes de alho picadinhos
1 dente de alho em lâminas
1/2 xícara de café de caldo de legumes
1 colher de sobremesa de colorau
Coentro a gosto
Azeitonas a gosto
Azeite
Sal

Preparo:

Em um prato fundo ou refratário disponha os bifes de tofu. Despeje o caldo de legumes por cima e reserve.
Refogue no azeite os dentes de alho picados, quando dourar acrescente os tomates, o colorau e as azeitonas. Abaixe o fogo e deixe apurar por aproximadamente 15 minutos.
Enquanto o molho está apurando, em uma frigideira antiaderente, regue um fio de azeite, coloque o alho em lâminas. Quando dourar levemente acrescente os bifes de tofu para chapear, se necessário acrescente sal, doure ambos os lados.
Coloque os bifes em um prato e jogue o molho por cima.

Rende 4 porções
Tempo de preparo: 40 minutos



Fonte: Menu Vegano

365 Project: Dia 37 e 38

O 365 Project surgiu há alguns anos com o objetivo de fazer as pessoas documentarem, através de uma foto por dia, momentos especiais de suas vidas e capturar momentos que, de outra forma, seriam esquecidos. 
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365 Project: Dia 35 e 36

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Miolos Fritos: Lembas, Receita da Galadriel e Cospobre

Beto e Teco estão de volta para a segunda temporada! E voltaram em grande estilo.

Monday's pets on furniture 04/02

Mog, a coelha, fez questão de posar e apresentar os pets desta segunda.

A Mog, cães e gatos estão no Desire to Inspire.



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Segunda sem Carne 04/02

"Parar de comer carne pelo menos um dia por semana é uma mudança significativa que todos podem adotar."
(Paul McCartney)


Salada de massa

Ingredientes:

250g de macarrão cru
1 ovo cozido picado
1 pimentão vermelho picado
1 colher de sopa de salsa fresca picada
1/4 xícara de cebolinha picada
1/2 colher de chá de suco de limão ou vinagre
1/2 xícara de maionese
sal a gosto
páprica a gosto
pimenta do reino moída a gosto

Preparo:

Cozinhe o macarrão, como indicado na embalagem, em pelo menos 2 litros de água com sal (1 colher de chá de sal por litro de água). Quando já estiver cozido, mas ainda ligeiramente firme (al dente) retire do fogo, escorra e lave com água fria até atingir a temperatura ambiente.
Aproveite o tempo de cozimento da massa e coloque as cebolas picadas em uma tigela pequena e salpique o suco de limão ou vinagre. Reserve.
Junte o macarrão cozido, a cebola, e todos os outros ingredientes em uma tigela grande e misture. Por fim, ajuste os temperos.

Rende 4 porções
Tempo de preparo: 25 minutos

Nota da Las: Vocë pode acrescentar outros ingredientes para incrementar a salada, como ervilha, milho, cenoura (cozida e picada ou crua e ralada), pepino (picado ou em rodelas bem finas), tomate picado, tofu defumado picado, palmito picado...


Fonte: Sabores do Chef

365 Project: Dia 34

O 365 Project surgiu há alguns anos com o objetivo de fazer as pessoas documentarem, através de uma foto por dia, momentos especiais de suas vidas e capturar momentos que, de outra forma, seriam esquecidos. 
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365 Project: Dia 31, 32 e 33

O 365 Project surgiu há alguns anos com o objetivo de fazer as pessoas documentarem, através de uma foto por dia, momentos especiais de suas vidas e capturar momentos que, de outra forma, seriam esquecidos. 
É como um diário fotográfico.

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365 Project: 28, 29 e 30

O 365 Project surgiu há alguns anos com o objetivo de fazer as pessoas documentarem, através de uma foto por dia, momentos especiais de suas vidas e capturar momentos que, de outra forma, seriam esquecidos. 
É como um diário fotográfico.

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Eu escolhi postar aqui no blog. :)

Reaproveitando gavetas

Usar gavetas (e caixas) na decoração já virou moda, mas o uso que deram para elas neste espaço é inusitado e o resultado ficou excelente!

Que tal expor suas fotos de forma diferente?

Monday's pets on furniture 28/01

Tater Tot e Little Bit trazem os animais nos móveis de hoje.

Divirta-se com mais pets e seus móvies preferidos no Desire to Inspire.



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Mas lembre da regrinha: Nada de close, a ideia e mostrar um móvel onde o peludo casualmente se instalou na hora da foto.
Vale qualquer bichinho: cão, gato, coelho, papagaio, iguana, tartaruga...

Segunda sem carne 28/01

"Parar de comer carne pelo menos um dia por semana é uma mudança significativa que todos podem adotar."
(Paul McCartney)


Chop Suey

Ingredientes:

1 cenoura
1 pimentão
1 cebola
1 alho-poró
2 dentes de alho triturados
1 abobrinha
1/2 repolho
Broto de soja a gosto
1/3 xícara de óleo
2 colheres de sopa de molho shoyu
1 pitada de pimenta moída
1 colher de chá de açúcar
1/2 xícara de tomate picado
1/4 xícara de caldo de vegetais
1 colher de sopa de maisena
2 colheres de sopa de água

Preparo:

Descasque e corte todos os vegetais. Aqueça o óleo numa panela ou wok e acrescente a cenoura, o pimentão, a cebola, o alho-poró, o alho e a abobrinha e cozinhe até ficarem macios. A seguir, adicione à preparação o molho shoyu, a pimenta e o açúcar e deixe cozinhar por uns 3 minutos a mais.
Incorpore o tomate junto com o caldo e demais ingredientes e cozinhe por aproximadamente 2 minutos. Dissolva a maizena nas duas colheres de água e acrescente à panela.
Deixe cozinhar por mais 2 minutos em fogo médio e retire do fogo.

Rende 4 porções
Pode ser consumido tanto frio como quente
Sirva puro, com arroz branco ou espaguete.


Fonte: Sabores do Chef

Project 365: Dia 27

O 365 Project surgiu há alguns anos com o objetivo de fazer as pessoas documentarem, através de uma foto por dia, momentos especiais de suas vidas e capturar momentos que, de outra forma, seriam esquecidos. 
É como um diário fotográfico.

Você escolhe onde postar. Muitos usam o Flickr, mas o Tumblr, o Blogger e o WordPress também são boas escolhas. E, é claro, o site do projeto é uma excelente opção.

Eu escolhi postar aqui no blog. :)

365 Project: Dia 25 e 26

O 365 Project surgiu há alguns anos com o objetivo de fazer as pessoas documentarem, através de uma foto por dia, momentos especiais de suas vidas e capturar momentos que, de outra forma, seriam esquecidos. 
É como um diário fotográfico.

Você escolhe onde postar. Muitos usam o Flickr, mas o Tumblr, o Blogger e o WordPress também são boas escolhas. E, é claro, o site do projeto é uma excelente opção.

Eu escolhi postar aqui no blog. :)

Com a afeto, sem açúcar

(...)"Com maçãs fica um doce fino, delicado, em pedaços ou purê. O trabalho é só descascar e tirar o miolo, depois colocar na panela de pressão com um dedo de água no fundo, mais a famosa pitadinha de sal. E cravo e canela, se quiser. Assim que a panela chia, o fogo deve ir para o ponto mínimo, quase apagando, e o fenômeno se repete: a maçã vai suar, virar calda, reinventar-se maçã, fica muito doce."
Sonia Hirsch,
Coluna Sabores da Vida,
Revista Bons Fluídos ed. Abril 2003



Logo depois de ler esta coluna fiz a receita, sem cravo e canela, e ficou excelente. O tempo passou e só fui repetir dias atrás, com peras e, desta vez, com cravo e canela. Também ficou ótimo, menos doce que com maçã.
E voltei a fazer com maçãs. E cravo e canela. Mesmo esquecendo de baixar o fogo, os 10 minutinhos em que a panela ficou chiando rendeu um belo doce. Suave, não doce demais, quase virando purê.

Quem prefere ser menos "natureba" acho que vai gostar acompanhado de sorvete de baunilha. Eu gosto puro, mas acho que também seria um bom acompanhamento para um bolo de camomila (sem cobertura).

Se resolver testar me conta o que achou!

365 Project: Dia 23 e 24

O 365 Project surgiu há alguns anos com o objetivo de fazer as pessoas documentarem, através de uma foto por dia, momentos especiais de suas vidas e capturar momentos que, de outra forma, seriam esquecidos. 
É como um diário fotográfico.

Você escolhe onde postar. Muitos usam o Flickr, mas o Tumblr, o Blogger e o WordPress também são boas escolhas. E, é claro, o site do projeto é uma excelente opção.

Eu escolhi postar aqui no blog. :)

As verdadeiras tendências para 2013

Investir nestas tendências é IN:

1. Estar contente com o que você tem, inclusive as coisas velhas, imperfeitas, incompatíveis e amadas, sim, isto é muito IN (também, nunca deixa de ser)
2. Receber os amigos em sua casa sem pedir desculpas
3. Desfrutar de sua casa, a que você está agora, não esperando por alguma gloriosa, magnífica apresentável casa do futuro. Eu estou falando com vocês também, locatários.
4. Reconhecer que esta casa é sua próxima casa em relação ao seu último lar.
5. Usar sua casa como um local de conexão, descanso, refúgio e diverção.
6. Correr riscos para fazer de sua casa um lugar que você ame.


Tendências que estão totalmente OUT:

1. Queixar-se sobre o que você tem, é tão 2010
2. Queixar-se sobre o que você não tem, é tão 2011
3. Comparar suas coisas as coisas de outra pessoa. Inclusive das pessoas que você não conhece, ou não se importa com, ou quer ser como em qualquer outra forma além de pensar que você quer coisas bonitas como as delas. Isso é totalmente anos 80.
4. Verde. Especificamente, verde de inveja. Fica ruim em qualquer um. De verdade, não importa o que alguém lhe disser.


Que tendências incomuns você vai se livrar ou adotar em 2013?



Tradução livre de: Nesting Place

365 Project: Dia 21 e 22

O 365 Project surgiu há alguns anos com o objetivo de fazer as pessoas documentarem, através de uma foto por dia, momentos especiais de suas vidas e capturar momentos que, de outra forma, seriam esquecidos. 
É como um diário fotográfico.

Você escolhe onde postar. Muitos usam o Flickr, mas o Tumblr, o Blogger e o WordPress também são boas escolhas. E, é claro, o site do projeto é uma excelente opção.

Eu escolhi postar aqui no blog. :)

Monday's pets on furniture 21/01

Em uma segunda cheia de gatos, Clint faz a apresentação.

Mais gatos e cães no Desire to Inspire.



Se você quiser ver seu peludo aqui, apresentado o post em alguma segunda-feira, mande uma foto dele para lastanne@pop.com.br junto com uma pequena descrição.
Mas lembre da regrinha: Nada de close, a ideia e mostrar um móvel onde o peludo casualmente se instalou na hora da foto.
Vale qualquer bichinho: cão, gato, coelho, papagaio, iguana, tartaruga...